SHK 100: Nachhaltigkeit als Basis der touristischen Zukunft
Nach knapp zwei Jahren ist es nun soweit: Die 100. Podcast-Folge wurde aufgenommen. Zu diesem Anlass wurde niemand geringerer als Daniel Nutz, seines Zeichens Chefredakteur der Österreichischen Gastronomie- und Hotelzeitung (ÖGZ), vor das Mikro gebeten. Die Themenwahl lag diesmal beim Interviewpartner und wurde im Zwiegespräch viel über Nachhaltigkeit, Massenkonsum und die Zukunft des Reisens diskutiert.
Kernaussagen des Interviews:
- Wenn man sich die Endlichkeit der Ressourcen ansieht, dann ist Nachhaltigkeit ist die einzige wirtschaftliche Perspektive.
- Bewusstsein und Einstellung zum Thema Nachhaltigkeit steigt seit Jahren an, dennoch herrscht eine starke Divergenz zwischen Einstellung und Taten (Value-Action-Gap)
- Echt Veränderung kommt erst durch Einfluss von Außen, wie den von EU-Kommissionspräsidentin Ursula van der Leyen 2019 ausgerufenen "European Green Deal"
- Verkehr und Mobilität sind immer noch die größten Herausforderungen für einen nachhaltigen Tourismus.
Shownotes/Links:
- Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/interview-mit-daniel-nutz/
- Podcast "Kunst in Wien" https://anchor.fm/daniel-nutz
- Folge uns auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/
- Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/
Kommentare
Neuer Kommentar