Hier dreht sich alles rund um die wichtigsten Fragestellungen der Hotellerie.
Nach dem Frühjahrsputz kommt der Weitblick: Die in der vergangenen Folge von SmartHotelKey angesprochene betriebsinterne Reflexion legt das Fundament für den nächsten Entwicklungsschritt: eine b...
Wenn der Wintertrubel vorbei ist und die Sommersaison noch in der Ferne liegt, beginnt für viele familiengeführte Hotels die Zwischensaison – eine wertvolle Zeit, die oft unterschätzt wird. Währ...
Immer mehr Gäste buchen kurzfristig – wetterabhängig, flexibel, spontan. Doch anstatt darauf mit Preisnachlässen zu reagieren, zeigen familiengeführte Hotels, wie man auch bei Last-Minute-Buchun...
Die österreichische Gastronomiebranche steht vor großen Herausforderungen. Der Fitness-Check Gastronomie 2025, durchgeführt von der Österreichischen Hotel- und Tourismusbank (OeHT), der Prodinge...
Nachhaltigkeit ist längst mehr als ein Trend – sie ist eine Notwendigkeit für die Zukunft des Tourismus. Doch wie kann eine Destination glaubwürdig nachweisen, dass sie wirklich nachhaltig hande...
In einer Zeit, in der sich die Ferienhotellerie stetig weiterentwickeln muss, kann nachhaltige Ernährung zunehmend zu einem strategischen Erfolgsfaktor werden. Je nach Zielgruppe erwarten Gäste ...
Der Schlüssel zu einer erfolgreichen Preissetzung liegt in der klaren Definition des eigenen Wertes. Familienhotels, die sich bei ihren Preisen ausschließlich an der Konkurrenz orientieren, lauf...
Die Tourismusbranche ist von starken Schwankungen geprägt – Saisonalität, verändertes Gästeverhalten und neue Wettbewerber stellen Hoteliers vor ständige Herausforderungen. Wer langfristig erfol...
Nachhaltigkeit und authentische Erlebnisse sind im Tourismus längst keine Nischenprodukte mehr – sie sind zu einem entscheidenden Wettbewerbsfaktor geworden. Gäste wollen nicht nur entspannen, s...
Die Art und Weise, wie Reisende nach Urlaubszielen suchen und sich inspirieren lassen, hat sich in den letzten Jahren massiv verändert. Besonders die Generation Z – und zunehmend auch Millennial...