Smart Hotel Key, dein Podcast für erfolgreiches Hotelmanagement
Hier dreht sich alles rund um die wichtigsten Fragestellungen der Hotellerie.
Episoden Archiv
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SHK 310: Alpine Destination Report 2027: Lech Zürs gewinnt das Rennen der Bergdestinationen
Während in Sölden die internationale Ski-Elite in die neue Weltcup-Saison startet, richtet sich der Blick wieder auf Österreichs Bergdestinationen. Während auf dem Rettenbachgletscher um die ers...
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SHK 309: Ist Skifahren wirklich zu teuer?
Alle Jahre wieder, pünktlich zum Start der Wintersaison, beginnt in Österreich dieselbe Diskussion: Die Skipasspreise steigen, Tageskarten kosten mittlerweile mehr als 80 Euro und die Schlagzeil...
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SHK 308: Nicht jeder Gast ist ein guter Gast
Stammgäste, Wunschgäste und Zukunftsgäste: Warum die richtige Zielgruppenstrategie über den wirtschaftlichen Erfolg eines Hotels entscheidet.
Volle Zimmer bedeuten nicht automatisch wirt...
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SHK 307: Was fünf Start-ups über Tourismus-Innovation zeigen
Vor kurzem durfte ich in meiner Rolle als Präsident des Travel Industry Club Tourismus Austria durch die Travel Start-up Night Wien 2026 führen. Gemeinsam mit dem Travel Industry Club Deutschlan...
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SHK 306: Migration im Tourismus
Der Fachkräftemangel gehört seit Jahren zu den meistdiskutierten Themen in der Hotellerie. Wir sprechen über Mitarbeiterunterkünfte, neue Arbeitszeitmodelle, Employer Branding, Recruiting im Aus...
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SHK 305: Was weiß die KI über dein Hotel – und was nicht?
Stell dir vor, ein potenzieller Gast plant ein verlängertes Wochenende und fragt ChatGPT: „Ich suche ein ruhiges Wellnesshotel in Österreich, maximal drei Stunden von Wien entfernt, mit sehr gut...
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SHK KI 002: Ertrag trifft KI
Das KI-Update zu den wichtigsten Themen der vergangenen Smart-Hotel-Key-Folgen. Gemeinsam mit Tina Brandstetter und Elfriede Krempl blickt Marco Riederer auf aktuelle Entwicklungen in der Hotell...
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SHK 304: Profitabilität in der Gastronomie
In der Gastronomie wird viel über Umsatz gesprochen. Wie viele Gäste waren da? Wie hoch war der Tagesumsatz? Welche Gerichte wurden am häufigsten verkauft? Doch die entscheidende Frage liegt ein...
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SHK 303: Vom vollen Hotel in die Insolvenz
Volle Zimmer, gute Nachfrage, steigende Umsätze... und trotzdem bleibt am Ende zu wenig Geld übrig. In der aktuellen Podcast-Folge behandeln wir, warum eine hohe Auslastung noch lange kein Bewei...
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SHK 302: Positionierung wird zur Überlebensfrage
Wenn wir uns die österreichische Ferienhotellerie ansehen, haben wir vielerorts nicht zu wenig Qualität. Eigentlich ist das Gegenteil der Fall. Das Qualitätsniveau ist grundsätzlich eher hoch. V...