Die Gesprächspartner der heutigen Podcast-Folge, Dr. Bertram Barth und Alexandra Mossakowski, waren bereits in der Podcastfolge Nummer 40 zu Gast, als es um das Thema Sinus-Milieus ging und um die Frage, warum sie in der Zielgruppenansprache für den Tourismus sehr wertvoll sein können.
Das Thema ist auch deswegen wieder so aktuell, da erst vor ein paar Tagen ein Update der Sinus-Milieus präsentiert wurde. Darin wird erläutert, wie sich die Werte in der Gesellschaft gewandelt haben und wie sich dieser Wandel auf unsere Zielgruppenansprache auswirkt. Außerdem wird erklärt, welchen Einfluss die Nachhaltigkeit, die in den letzten Jahren in unserer Gesellschaft sehr präsent war, auf unsere Gästestruktur hat.

Shownotes/Links:
- Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/nachhaltigkeit-als-zentraler-trend-bei-den-sinus-milieus
- SHK 040: Praxis und Nutzen von Sinus Milieus im Tourismus https://smarthotelkey.at/praxis-und-nutzen-von-sinus-milieus/
- Was sind die Sinus-Milieus? https://www.integral.co.at/sinus-milieus
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Der Sommer ist kaum vorbei, der Winter noch ein gutes Stück hin und niemand weiß so recht, was in den kommenden Monaten noch auf uns zukommt im Tourismus. Ein Stresstest der Prodinger Tourismusberatung zeigt, dass sich Tourismusbetriebe im kommenden Winter jedenfalls warm anziehen müssen. Doch was kommt danach? Wie wird sich das Reiseverhalten unserer wichtigsten Herkunftsmärkte 2023 verändern?

Für die aktuelle Podcast-Folge zu den Reisetrends 2023 wurden drei Studien und Umfragen herangezogen, die in den letzten Wochen durch die touristischen Medien gegangen sind. Sie stammen von Booking.com, Tourlane und Google und beschäftigen sich alle mit einem Blick auf 2023. Welche Reisetypen bestimmen 2023 die touristische Nachfrage? Ändert sich das Nachfrageverhalten? Und welchen Einfluss haben und hatten Teuerungen und die Corona-Pandemie?

Shownotes/Links:
- Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/reisetrends-2023/
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- Reisetrends 2022 https://smarthotelkey.at/reisetrends-2022/
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Nach knapp zwei Jahren ist es nun soweit: Die 100. Podcast-Folge wurde aufgenommen. Zu diesem Anlass wurde niemand geringerer als Daniel Nutz, seines Zeichens Chefredakteur der Österreichischen Gastronomie- und Hotelzeitung (ÖGZ), vor das Mikro gebeten. Die Themenwahl lag diesmal beim Interviewpartner und wurde im Zwiegespräch viel über Nachhaltigkeit, Massenkonsum und die Zukunft des Reisens diskutiert.

Kernaussagen des Interviews:

- Wenn man sich die Endlichkeit der Ressourcen ansieht, dann ist Nachhaltigkeit ist die einzige wirtschaftliche Perspektive.
- Bewusstsein und Einstellung zum Thema Nachhaltigkeit steigt seit Jahren an, dennoch herrscht eine starke Divergenz zwischen Einstellung und Taten (Value-Action-Gap)
- Echt Veränderung kommt erst durch Einfluss von Außen, wie den von EU-Kommissionspräsidentin Ursula van der Leyen 2019 ausgerufenen "European Green Deal"
- Verkehr und Mobilität sind immer noch die größten Herausforderungen für einen nachhaltigen Tourismus.

Shownotes/Links:
- Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/interview-mit-daniel-nutz/
- Podcast "Kunst in Wien" https://anchor.fm/daniel-nutz
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Die betriebswirtschaftliche Basis der Hotellerie ist durcheinander geraten: Energie so teuer wie nie, steigende Zinsen und Personalkosten, die mit der Inflation nach oben gehen. Österreichs Hotellerie, hinsichtlich Eigenkapital ohnehin eher schwach aufgestellt, dürfte weiter an Ertragskraft einbüßen.

Shownotes/Links:
- Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/stresstest-fuer-die-hotellerie
- Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Mit der Omnibus-Richtlinie werden einige EU-Richtlinien geändert. Die Änderungen gelten ab dem 28. Mai 2022 und wirken sich auf den ganzen Online-Handel aus. Die Transparenz gegenüber Kunden soll EU-weit gestärkt und bestehende Regelungen modernisiert werden.

Shownotes/Links:
- Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/die-ominoese-omnibus-richtlinie
- Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Hotelbewertungen zählen für Gäste neben dem Zimmerpreis zu den wichtigsten Entscheidungskriterien. Positive Bewertungen sind äußerst wertvoll für ein positives Image und wichtig für eine erhöhte Sichtbarkeit in Suchmaschinen und Bewertungsportalen. Hotels mit höheren Sternebewertungen werden höher gelistet und sind somit für potentielle Gäste sichtbarer.
Gerade (unberechtigte) negative Bewertungen können geschäftsschädigenden Charakter haben und den Ruf eines Betriebs erheblich beeinträchtigen.

Shownotes/Links:
- Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/muessen-wir-uns-negative-bewertungen-gefallen-lassen
- Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Im Grunde geht es um Wahrnehmungsbereitschaft, denn jeder Gast sucht Glücksmomente. Und dabei ist es zunächst noch vollkommen egal, ob wir eine Familie oder Tagungsgäste empfangen. Die Glücksmomente gestalten sich vielleicht anders, aber jeder einzelne Gast will definitiv eine für ihn / sie möglichst angenehme und positive Zeit im Hotel verbringen. Die Kunst der "Wow-Effekte" liegt also in der echten Aufmerksamkeit, die wir unseren Gästen zuteil werden.

Shownotes/Links:
- Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/wie-entsteht-gaestebegeisterung
- Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Um Gäste bzw. Zielgruppen zu erreichen und sie im Hotel zufriedenzustellen muss man ihre Befindlichkeiten und Orientierungen, ihre Werte, Lebensziele, Lebensstile und Einstellungen genau kennen und verstehen. Nur dann bekommt man ein wirklichkeitsgetreues Bild davon, was die Menschen bewegt und wie sie bewegt werden können.

Zunehmend wichtig ist dabei, die Menschen nicht nur als mündige Bürger und Verbraucher (die rational entscheiden) zu analysieren, sondern ein ganzheitliches Bild der Zielgruppe zu gewinnen: wie sie sich und ihre Umwelt wahrnehmen, was sie mögen und was nicht, wie sie leben, denken, fühlen, bewerten.

Shownotes/Links:
- Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/zentraler-faktor-gaesteanforderungen
- Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Die grundlegenden Anforderungen an ein gutes Hotelzimmer sind über Jahrzehnte gleichgeblieben. Erwartet werden ein bequemes Bett, ein komfortables Bad und genügend Steckdosen.

Darüber hinaus verschwinden aus den Hotelzimmern aber nach und nach Einrichtungsgegenstände, die lange Standard waren. Schreibtische zum Beispiel. Oder Telefone. Andere Einrichtungsgegenstände rücken dafür in den Vordergrund: Wer jederzeit sein Smartphone oder Tablet zur Hand hat, braucht vor allem ausreichend Lademöglichkeiten und bequeme Sitzmöbel zum Surfen und Arbeiten. Und auf dem Fernseher werden die Inhalte vom eigenen mobilen Gerät jetzt auf den Bildschirm übertragen - für ein Maximum an Individualität. Denn eines ist sicher: Die Gäste wollen heute ein Zimmer, das sich in jeder Hinsicht nach ihren Bedürfnissen richtet - und nicht umgekehrt.

Shownotes/Links:
- Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/anforderungen-an-ein-gutes-hotelzimmer
- Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Kaum ein Ausdruck wurde in der touristischen Angebotswelt in den letzten beiden Jahren so stark strapaziert wie das englische Kunstwort "Workation", das sich aus den Begriffen „work“ (Arbeit) und „vacation“ (Urlaub) zusammensetzt und dafür steht, Arbeit und Urlaub (mitunter auch mit der Familie) zu verbinden.
Grundsätzlich sind ja einige "neue" Trends und Bewegungen in Richtung Naturverbundenheit, Nachhaltigkeit und persönlicher Sinnfindung entstanden. Die Arbeitswelt mit ihren ursprünglichen Abläufen hat sich ja auch verändert. Das Home Office setzte sich auf einmal durch und sorgte für eine Verbindung des Arbeitsalltags mit der Freizeit; somit war der Grundpfeiler für Workation-Angebote gelegt. Dabei ist Workation nicht zu verwechseln mit der Vermischung von „echtem“ Urlaub und Arbeit. Also beispielsweise die Erreichbarkeit am Urlaubsort oder das ständige Checken der Mails im Urlaub.

Shownotes/Links:
- Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/workation-all-around
- Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/