In dieser Folge von SmartHotelKey tauchen wir in die Welt der Wertschöpfungsanalysen ein und zeigen, wie Hotellerie nicht nur wirtschaftliche, sondern auch soziale Effekte erzielt. Anhand einer aktuellen Studie aus Salzburg beleuchten wir direkte und indirekte Wertschöpfungseffekte, die Rolle der Hotellerie in der Infrastrukturentwicklung und warum solche Analysen für die Zukunft des Tourismus essenziell sind.

Shownotes/Links:
- Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/der-managementvertrag-in-der-hotellerie
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- Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/
- Wertschöpfungsstudie der Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/2024/07/05/die-wirtschaftskraft-eines-hotelbetriebs/

Die Österreichische Hotel- und Tourismusbank (OeHT), Prodinger Tourismusberatung und Kohl > Partner haben den „Fitness-Check 2024“ veröffentlicht, einen der umfangreichsten Benchmarkberichte für die Ferienhotellerie in Österreich. Auf Basis von Daten aus rund 800 Betrieben analysiert dieser Bericht Trends, Herausforderungen und Strategien für die Zukunft. Der Fokus liegt auf wirtschaftlicher Performance, Nachhaltigkeit und Wettbewerbsfähigkeit, die unter den aktuellen wirtschaftlichen Bedingungen für Betriebe essenziell sind. Im Folgenden werfen wir einen detaillierten Blick auf die Ergebnisse und Handlungsempfehlungen

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- Fitness-Check 2024 https://tourismusberatung.prodinger.at/wp-content/uploads/sites/2/2024/11/Kennzahlengrafik_Fitness-Check-Update-2024.pdf
- SHK 088: Mit Kennzahlen zum Fitness-Check 2022 https://smarthotelkey.at/mit-kennzahlen-zum-fitness-check/
- SHK 158: Der Fitness Check 2023 für Hotel-Betriebe https://smarthotelkey.at/von-zahlen-zu-erfolg-mit-dem-hotel-kennzahlenvergleich-2023/ https://smarthotelkey.at/gastronomie-benchmarks/
- SHK 173: Benchmarking für die Gastronomie

Der Managementvertrag (oft auch Betriebsführungsvertrag genannt) ist eine Vertragsform, bei der die operative Leitung eines Hotels durch eine Managementgesellschaft übernommen wird. Diese Art der Zusammenarbeit ist besonders bei Investoren beliebt, die sich von der täglichen Betriebsführung entlasten möchten, aber dennoch Einfluss auf das Hotel behalten wollen. In diesem Beitrag beleuchten wir die wichtigsten Merkmale, Vorteile und Herausforderungen von Managementverträgen und zeigen, wie diese Variante in der Hotellerie genutzt werden kann.

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- SHK 052: Der Pachtvertrag in der Hotellerie https://tourismusberatung.prodinger.at/2023/09/07/mit-der-betriebsuebergabepyramide-die-nachfolge-meistern/
- Prodinger Tourismusberatung: Ein Familienbetrieb wird übergeben https://tourismusberatung.prodinger.at/2023/09/07/mit-der-betriebsuebergabepyramide-die-nachfolge-meistern/

Der alpine Tourismus in Österreich bleibt ein bedeutender Wachstumstreiber für die regionale Wirtschaft. Mit dem aktuellen "Alpine Destination Report 2025" erhalten Hoteliers, Investoren und touristische Entscheidungsträger einen umfassenden Überblick über die Leistung von 21 führenden alpinen Regionen. Der Report bietet eine umfassende Datenanalyse zu „Angebot & Nachfrage“, „Preisniveau“ sowie „Attraktivität“ und liefert wertvolle Einblicke für Hoteliers, Investoren und Entscheidungsträger. Im Zentrum stehen dabei nicht nur klassische Leistungsindikatoren wie Übernachtungszahlen und Bettenauslastung, sondern auch qualitative Kriterien wie das Angebot an Pistenkilometern, Schneesicherheit und Gästebewertungen. Die Methodik zielt darauf ab, die Regionen hinsichtlich ihrer Wettbewerbsfähigkeit und Investitionsattraktivität zu bewerten, um Tourismusverantwortlichen eine fundierte Grundlage für strategische Entscheidungen zu bieten.

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- Alpine Destination Report 2025 https://tourismusberatung.prodinger.at/2024/11/14/alpine-destination-report-2025/
- SHK 203: Die Rolle von Destinationen in der Hotelentwicklung https://smarthotelkey.at/die-rolle-von-destinationen-in-der-hotelentwicklung/

Die Tourismuswelt verändert sich rasant, und die Bedürfnisse der Reisenden entwickeln sich ständig weiter. Die neuesten Reisetrends 2025, die auf einer umfassenden Studie von Booking.com basieren, geben einen spannenden Ausblick auf das Reiseverhalten 2025. Diese Studie mit über 27.000 Teilnehmern aus 33 Ländern zeigt neun zentrale Trends, die den Weg für Hoteliers ebnen können, um ihren Gästen einzigartige und zukunftsorientierte Erlebnisse zu bieten. Für Familienhotels in Österreich ergeben sich daraus großartige Chancen, um sich auf die Wünsche der Reisenden einzustellen und den Gästen einen unvergesslichen Urlaub zu bieten.

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- Studie von Booking.com https://news.booking.com/de/konventionen-trotzen-fuer-mehr-verbundenheit-9-reisetrends-von-bookingcom-fuer-2025/
- SHK 188: Ein Blick auf Longevity und deren touristische Nutzung https://smarthotelkey.at/ein-blick-auf-longevity-und-deren-touristische-nutzung/
- SHK 164: KI im Tourismus https://smarthotelkey.at/ki-im-tourismus/
- Wellness-Trends 2021 https://tourismusberatung.prodinger.at/2021/06/10/wellnesstrends-2021/

Investitionen in Hotels sind komplex und erfordern eine präzise Planung, die sowohl wirtschaftliche als auch gestalterische Aspekte berücksichtigt. Eine gut durchdachte Strategie und strukturierte Schritte führen nicht nur zu einer besseren Rentabilität, sondern sichern auch langfristig den Erfolg.

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- SHK 206: Ein Investitionskonzept muss her https://smarthotelkey.at/ein-investitionskonzept-muss-her/
- SHK 157: Die Zukunft der Hotelinvestitionen https://smarthotelkey.at/die-zukunft-der-hotelinvestitionen/
- Investitions 1x1 für die Ferienhotellerie https://tourismusberatung.prodinger.at/2023/11/17/investitions-1x1-fuer-die-ferienhotellerie/

In der Hotellerie sind regelmäßige und gut durchdachte Investitionen nicht nur wichtig, sondern essenziell, um die Wettbewerbsfähigkeit zu sichern und den wirtschaftlichen Erfolg langfristig zu gewährleisten. In Zeiten steigender Baukosten, höherer Zinsen und strengerer Finanzierungsbedingungen wird eine strategische Investitionsplanung für Hotelbetriebe immer bedeutender. Wie Untersuchungen zeigen, haben die Baukosten in den letzten Jahren teils um 40 % zugenommen, während sich die Finanzierungssituation durch gestiegene Zinsen zusätzlich verschärft hat.

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Übernachtungen in größeren Einheiten (gew. Wohnungen, Ferienwohnungen etc.) waren in den letzten Jahren die heimlichen Gewinner in den Nächtigungsstatistiken. Vom verstärkten Trend zu Autonomie und Privatsphäre profitierte das Serviced Apartment-Segment, dessen oft stärker digitalisierte Konzepte zudem in Zeiten des Mitarbeitermangels leichter umzusetzen sind als personalintensivere klassische Hotel-Strategien.
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- SHK 032: Der Siegeszug der Serviced Apartments https://smarthotelkey.at/der-siegeszug-der-serviced-apartments/

Im digitalen Zeitalter spielt Social Media Marketing eine entscheidende Rolle bei der Akquise und Bindung von Gästen. Hotels nutzen Plattformen wie Instagram, Facebook, TikTok und LinkedIn nicht nur zur Bewerbung ihrer Angebote, sondern auch, um authentische Verbindungen mit potenziellen Gästen zu knüpfen. Ein großer Vorteil von Social Media Marketing ist die direkte Interaktion mit der Zielgruppe – ein Dialog, der die Vertrauensbasis stärkt und die Gästeerfahrung bereits vor der Ankunft positiv beeinflussen kann.
In der Welt des Social Media Marketings gibt es zudem zahlreiche Begriffe, die für Hotels von Bedeutung sind. Die aktuelle Podcastfolge bietet ein Überblick über die wichtigsten Begriffe und ihre Relevanz für deine Social Media Strategie.

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- SHK 089: Social Media in der Hotellerie https://smarthotelkey.at/social-media-in-der-hotellerie/
- SHK 119: Instagram-Marketing für Hotels https://smarthotelkey.at/instagram-marketing-fuer-hotels/

Der Bund Österreichischer Tourismusmanager wurde kürzlich zum Destinations-Netzwerk Austria (dna). Das in Velden durchgeführte BÖTM Top-Seminar war somit das letzte seiner Art, und es war mir eine große Freude, mit meiner Keynote am Eröffnungstag einen inhaltlichen Beitrag leisten zu dürfen!

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